WEEKLY (THINK)

インドで生まれたのに、いまや日本の国民食とも言っても過言ではないカレーライス。わたしも類に漏れず、大好物です。

欧風、タイ風、給食風？いずれも美味しいですが、わたしが最も好きなのは、香辛料がガッツリ効いたスパイシーなカレーです。

一時期は市販ルーを使わず、小瓶で購入したスパイスをブレンドして料理していました。

ただ、毎回香辛料を使い切ることができず、さらについつい新しい香辛料を買い足してしまい、どんどん小瓶が溜まっていき、困っていました。

そんな時「エアスパイス」なる面白いサービスを知りました。

ということで今回は、スパイシーな自作カレーを作りたいみなさんに、FABEに則って「エアスパイス」をご紹介できればと思います！

●Feature（特徴）
毎月、一回の料理に必要なスパイスが郵送される
レシピとスパイスのコラムが同封
毎回、異なる内容

●Advantage（優位性）
カレーに関する書籍を40冊以上出版する水野仁輔さんが運営

●Benefit（顧客便益）
珍しい香辛料も使える
使い切りなので、毎回、新鮮な香辛料を使える
自分の知らないカレーを知ることができる

●Evidence（証拠）
実際に活用した私の満足度は高い

毎月となると送料が気になりますが、スパイスは嵩張らず封筒に入るため、送料無料です。ありがたい！

余談ですが、わたしがエアスパイスを知ったきっかけは、「オイシックス」で水野仁輔さん監修のミールキットを試したことでした。料理好きが集まるオイシックスとのコラボで集客する、というのも、よく考えられているな～と感心しました。

そんなこんなで今度の休日も、BEEFカレーのために、玉ねぎをきつね色に炒めることになりそうです。